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历史让一个城市厚重,文学让一个城市浪漫。

但只有美食才能让一个城市变得“可爱”。

五月的扬州,绿柳垂丝,古运河旁这座江南水乡,迎来了生机勃勃的盛夏。

街巷之间,行人如织。古桥之下,小巷幽深。

既讲究吃法,也考验厨艺。既挑选食材,也看重调味。

扬州炒饭,粒粒分明,虾仁与火腿的完美搭配,让这顿餐点回味无穷。(扬州炒饭) 清炖狮子头,肉质鲜嫩,汤汁清澈,让这顿佳肴,唇齿留香。(清炖狮子头)

三套鸭,层次分明,鸭肉与火腿的巧妙结合,让这道传统菜式,风味独特。(三套鸭) 扬州干丝,豆腐丝细如发丝,佐以姜丝、葱丝,清爽可口。(扬州干丝)

糖藕片,甜而不腻,糯米与藕片的完美结合,让这道甜品,甜蜜入心。(糖藕片) 扬州春卷,金黄酥脆,馅料丰富,一口咬下,满口生香。(扬州春卷)

扬州老鹅,肉质鲜美,卤汁浓郁,搭配上扬州特有的香醋,让人回味无穷。(扬州老鹅) 扬州炒鳝糊,鳝鱼丝与笋丝的巧妙搭配,鲜香滑嫩,让人欲罢不能。(扬州炒鳝糊)

每一座城市,总有一种风味,温暖着在外游子的胃:治愈者漂泊无依的心。

八珍玉食,垂涎欲滴,珍馐美馔,大快朵颐。